【很抱歉~告知大家崇德店已休業】
中秋佳節剛過...沒有吃到烤肉或是一般排餐無法滿足你的朋友,趕緊看過來~
今天要和大家分享的《尊客》就是讓你免受火烤煙燻之苦也能大口吃肉的好地方!
主打平價美食,堅持以客為尊的「尊客牛排工坊」接受過〝八大美味搜查線〞與〝東森1001個故事〞的採訪報導,在台南有兩間店面,總店在北區的中華北路!
另一家去年新開的崇德分店則在東區崇德路與崇德十三街交叉路口上,鄰近崇義黃昏市場與台南市立醫院,斜對面就是城堡建築的佳湘麵包門市,位置非常的好找!而這裡也離我們的老家很近剛好有機會回去就帶著大哥和一哥來試試!
平常碰到用餐時段與假日店內總是有滿滿的人潮,因此這次我們特意避開尖峰時段選在星期一的晚上七點半才來,就可以更加舒適愉快的享用我們的美食囉!呵呵~
實際來到「尊客牛排」比我們所想像的還要大一點,空間寬敞明亮乾淨、冷氣也很夠強,細細算過桌位約可容納近100人左右,很適合家庭、學生與公司團體餐聚!
在店內用餐有提供免費的Wi-Fi,且除了可以內用外,還可以外帶!
若是想吃卻無法到店的朋友也沒關係,只要撥打專線一樣可以為你外送美食到府!
餐點種類也很多元~有排餐、雙霸、雙拼套餐等,針對小朋友也細心的備有兒童套餐(內含雞塊+薯條+雞、豬、牛排3選1),此外還有一些可以加點的品項,像是炸豬排、雞塊、炸雞腿、薯條等各式熱銷的炸物,一次滿足大家不同的需求和喜好!
飲料和濃湯、是自助式的,大家可以自行取用.無限暢飲!
在餐具的準備上也很注重衛生乾淨,非常用心的都幫大家分裝好放在紙袋裡!
就連醬料也很細心的都標示的非常清楚!哈哈~因為不太會吃辣的千千我呢...很常會烏龍的把辣椒醬和番茄醬拿錯,尤其這兩種醬料是裝在同一種瓶罐裡的時候...
飲料的部分選擇也滿多的,像是汽水機裡有可樂、雪碧、芬達和檸檬紅茶,另外還紅茶→我們原以為這是古早味紅茶,但是喝起來卻很像是錫蘭的味道,有股迷人濃郁的香氣!而果汁類則有葡萄汁,不定時的也會替換成柳橙汁!
大口啖肉再配上汽水就是最棒的享受~不論是大人和小朋友都很喜愛呢!
香醇濃郁的濃湯也很對我家大哥和一哥的胃口,一連都喝了兩碗才肯罷手~
內有胡蘿蔔、玉米、洋蔥和碎肉末,勾芡的剛好不會過稠,還不錯喝!
每份排餐也都附有一顆餐包~撒上黑芝麻的表皮烤得焦香酥脆!
鬆軟的餐包裡頭有奶油餡,微鹹又不會太油膩!
比起『爆漿餐包』我們反而更喜歡這種〝古早味〞~
↑美味的餐包一上桌要不是有先提醒一哥讓我拍個照可能很快的又被秒殺了!
令人十分驚豔的排餐也陸續上桌囉~到這裡推薦大家必點〝雙拼套餐〞!
超過50幾種的組合,價格不貴又能滿足大家想要一次吃到不同肉類的需求!
↑千千這次吃得是「雞腿排+霸王墨魚排」~先用我的手來比給大家看!
再拿我家大哥來比比~這雞腿排和〝一整支的霸王墨魚〞可真不是普通的大!
每份排餐也都配有胡蘿蔔、麵條和整顆的蛋,以價位來說這份量還真的是超級多的啦!海陸大餐~霸氣又超值!讓人享用起來超級過癮的啦!
〝霸王級的墨魚排〞煎得軟Q又不失嚼勁,肉質鮮嫩厚實!
墨魚的眼睛和身體裡的透明軟骨也都處理得很乾淨!
好吃到有大半支還都是被我家的大哥和一哥分食走的呢!
↑另外一份主餐是我們家超級愛吃肉的『肉肚一哥』點得雙拼~
吃得是和我一樣的「雞腿排」+另加「板腱牛」!`
你看~偌大的雞腿排和牛排讓我家〝肉肚王〞有多麼的開心!
側面看就知道這「雞腿排」也是非常的厚實,外皮裹上一層薄粉酥香焦脆,裡頭保有雞肉的多汁、Q嫩彈牙,煎得相當到位一點都不會乾柴!看表情就知道~「好吃」!
「板腱牛」的口感也相當的紮實,但因為是小朋友要吃得所以點了七分熟,所以千千個人吃起來感覺會稍微偏硬一點,不過板腱牛筋較多吃起來也滿有嚼勁的!
↑這份〝雙拼套餐〞是朵芮絲姊姊點得「鮭魚+牛排」
↑刮開醬料讓大家看一下~就連〝雙拼裡的鮭魚〞也都是一整片這樣上桌的耶!
深深的覺得「尊客」為了要過足大家的肉癮,真的是完全沒有在計較成本的啦!
每塊肉品也都能清楚的看得見肉的紋理,保證不使用合成肉,讓人可以安心食用!
經由24小時獨門醬料醃漬的「牛排」,多汁又有嚼勁!「鮭魚」吃起來完全沒有令人害怕的腥味~側邊的魚皮也煎得很酥脆!
↑這份是幫我家大哥點得...搞到後來卻變成千千在吃得「兒童餐」!哈哈~
脆度十足的豬排上桌就已幫小朋友們切好了,完全不需要我們再動手~超貼心!
現炸的黃金雞塊香脆多汁;外酥內軟的馬鈴薯薯條也很好吃!
分享到此千千還想要再跟大家特別提到的是「尊客」排餐裡的蘑菇醬可是堅決不使用市售現成的醬料!我們吃得醬料其實都是烹調的師傅們每天辛苦用真材實料親手下去熬製而成的喔!這也是千千後來看〝東森新聞1001個故事〞介紹才知道的!
↑此外還有一件讓我們那天用餐後感到相當難忘的事情.....
就是店家8月份活動贈送的雞塊和薯條!哈哈~
雖說是贈送的份量可也是一點都不小氣喔!
無限供應的飲料、濃湯+附餐的餐包+霸氣十足的雙拼主餐再加上贈送的美味炸物~幸福的多重享受也讓我們超級滿足的,甚至還飽到差點走不出去!哈哈~
↑最後附上目前的活動給大家參考囉~店家每個月或不定時的都會舉辦各種不同的活動,有興趣的朋友也可以自行上「尊客」的官方臉書粉絲頁去看囉!
PS.文中菜單是8月拍的僅供參考,店家有公告因連月原物料持續漲價,不堪負荷的關係9/9起部分商品調漲,因此餐點的價錢請依現場為準喔!謝謝大家~
「尊客牛排工坊」崇德店
電話:06-2901033
地址:台南市東區崇德路629號
營業時間:周一~日11:00-14:00;17:00-21:00
「尊客牛排工坊」中華店
電話:06-2508238
地址:台南市北區中華北路一段117號
營業時間:周一~日11:00-14:00;17:00-21:00
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