台南是個充滿人文氣息的歷史文化古都，不似其他大城市，著名的不是一棟棟的高樓大廈，小巷街弄裡特有的老屋味道，帶來了許多超乎大家想像的驚奇與美好滋味！
今天要和大家來介紹的這家，位於正興街上的『Brick 磚塊』，也是一間五條港舊城的老屋，在一群極具創意的年輕人發揮巧思的改造之下，讓老屋展現出了不同的風華，同時也賦予了老屋全新的生命力！
從店外木質的窗門招牌簡單明亮樸實的設計，讓你完全無法想像，進門之後迎接你的會是與外觀截然不同的景象！
黃澄的燈光，營造出溫暖的氛圍，深咖啡色的木質圓桌，柔軟的深紫色沙發椅，讓人可以舒適自在的靠坐著，聆聽優雅的音樂，悠閒愜意的迎接美好的早晨！
大家可別小看千千頭上的福州杉木天花板，它的歲數可是比你我都來得還要年老喔！
兩邊色調深淺交錯斑駁的紅磚牆面，跟杉木一樣都是從日據時期就有的呢！
店家在裝修時用心刻意保存下來的古厝原味，給人感覺格外的親切、熟悉！
在我們這次坐的位置旁的櫃子上，發現了裡面也有許多的遊戲桌遊，還有提供免費的WiFi，難怪看到很多人喜歡和朋友一起來此約會、聚餐！
往吧檯後面走去....其實還有個隱藏的團體半開放式的包廂座位喔！要搶要快~
看一早拍攝的人潮就知道~『Brick 磚塊』可是很搶手的新興人氣名店呢！
大家千萬記得最好先打電話預約喔！以免撲空飲恨含淚而歸了...(淚奔)XD
『Brick 磚塊』的「早午餐」是白天全日供應的，一直到下午三、四點為止都有！
習慣晚起的朋友，不用再擔心了！充足的睡飽後，還能享受到美味的餐點！讚啦~
MENU的設計也相當的用心！新版的菜單字樣簡單清晰明瞭，搭上彩色的繪圖，讓人更加期待餐點實物的上桌！而價格就如菜單所示，沒有再收10%的服務費喔！
『Brick 磚塊』的早午餐比較像是美式的 Brunch，分A：陽光優格〈採用馬修嚴選優格，健康樂活！讓吃蛋奶素的朋友也可到此開心用餐！〉；B：香煎德式脆腸〈煙燻〉；C：醬燒雞腿排；D：碳烤豬肋排，四種套餐，還有適合兩人一起合吃的歡樂拼盤和碳烤豬肋排！此外，不定時也會推出一些『期間限定』的餐點喔~
飲品的種類也很多！搭配套餐可樂、雪碧、美式咖啡、紅茶可四選一，還可免費續杯一次！若想要選其他的飲品的話，則可以幫你折抵50元喔！這也太好了吧~
更令人驚喜的是餐前還有附果汁或是汽泡酒，讓你二選一喔！哇~
第一口喝下去的時候，可以輕易地感受到它和一般加工的濃縮果汁完全不同！
立馬開心地和姊分享~這是現榨的柳橙汁耶！喝得到柳橙最自然鮮甜的原味！
如果你想要來點湯的話，也只要加39元，就可以擁有『主廚濃湯』囉~
以蔥丁拌香，再加入鮮奶油等配方的特製濃湯，更吃得到蘑菇片片的細粒，味道香濃、滑順好喝！再舀起吸飽了濃郁湯汁的酥烤麵包丁送入嘴中，多了另一種不同的口感，也別有一番風味！
期待已久~上桌就讓我們眼睛為之一亮，現點現做的B套餐-『醬燒雞腿排』來囉~
滿盤豐盛的餐點內有雞腿排、厚片吐司、培根、薯條、沙拉、炒蛋〈可與太陽蛋二選一〉，美式風格的 Brunch果真份量十足啊~！
潔亮的白碗中，盛入的是方便入口的對切鮮紅小番茄，和營養豐富新鮮翠綠的蘿蔓生菜，大家可別小看這生菜喔！它可是內含多種維生素、礦物質及纖維，可改善皮膚粗糙，更有助於我們腸胃蠕動，這樣不惜成本的選用食材~啵棒的啦！
裡面一樣添加了酥香的烤麵包丁，並灑上濃郁的起司粉，這樣的凱薩沙拉更重要的還有它所搭配的淋醬啦！Brick 特製的「凱薩淋醬」深深受到我和姊姊的喜愛！
和以往外面嚐到的不太一樣，我們愛極了它獨特迷人的香氣，以及較凱薩醬那又偏酸一些的絕妙滋味，除搭配生菜吃很對味！我們拿來沾著香酥的波浪薯條也很好吃~
別以為套餐裡的厚片吐司就平凡無奇了喔！你看~它也帶給我們大大的驚豔！
焦糖的金黃色澤是抹上奶油、奶酪和煉乳下去細心的烘烤，吃起來很像薄薄的焦糖布丁，焦香的甜味我很喜歡！厚片吐司小方塊烤得也很香酥！好吃~
炒蛋也是吃起來口感濕潤一點都不會乾巴巴的，也因加入鮮奶的關係，變得滑嫩~
半生不熟的太陽蛋隨盤輕移左右搖擺卻又不會破裂，可以看出主廚的功力！
戳破後黃澄澄的蛋汁慢慢流出~Oh~喜歡的朋友下次不妨來點看看！
PS.因為不小心送錯了~卻讓千千意外賺得一顆太陽蛋！哈哈~超開心！YA~
我的主角『醬烤雞腿排』上場囉~店家大器的用big size的整隻全腿塗上帶有甜味的醬汁下去燒烤，再撒上白芝麻增添其香氣！
切開內表肉質柔軟鮮嫩~美味多汁，讓人不禁一口接著一口！而油亮的外皮卻不會過於油膩，是少數能讓我連皮都一起吃得乾乾淨淨的雞腿排！
再來是姊姊所點的D餐『碳烤豬肋排』套餐也是很多人來此必點的最愛唷！
厚實的兩大塊豬肋排，外皮烤到有些微焦香！而每次吃烤豬肋排最害怕的就是過於乾柴又難切！Brick的肋排可是完全沒有這問題喔！不須費力的下刀就能輕易的讓我們將肉骨分離~讚喔！
豬肋排的肉質也是相當的鮮嫩~並帶有店家特調而成的碳烤醬汁！好吃~試過這兩種肉後，覺得他們家的餐點也很適合小朋友來吃呢！
每一份套餐裡的培根，都會特意的捲起方便大家入口，更插上了自製的可愛小旗幟，很有Brick 自己的特色！
仔細觀察~不知道大家有沒有跟千千一樣發現到每個套餐裡所附的麵包都完全不同喔！從細節中就能看出店家對餐點製作的要求及用心~
『碳烤豬肋排』套餐裡所搭配的「焗烤法國麵包」，表面滿滿的焗烤起司，夾層裡面更有令人意想不到的驚喜！
看似平凡的焗烤麵包~裡頭可是暗藏了鹹香美味濃郁的鮪魚沙拉呢！害姊一嚐之後就興奮的拉著我討論~也讓我立馬伸手搶了一塊來吃！XD
用美式活力的新式早午餐，喚醒大家迎接美好全新的一天！也太幸福了啦~
餐後再和姊姊邊喝著我們折抵後升級的套餐飲料，一邊放舒適的聊著彼此的心得~美味的餐點讓我們吃得很飽！整個超級滿足的~
吃飽喝足後，於結帳得櫃台旁看到了牆上這則訊息！那一支支的試管酒....!??
你想得沒錯喔~『Brick 磚塊』在夜晚來臨的時候，就會搖身一變成為許多現在流行的年輕人喜歡揪著三五好友一起來小酌幾杯的「酒吧Bar」！
你看~這吧檯多有氣氛啊！還有專門的調酒師為你調配各式的美酒，甚至更可以依造你的喜好，客製專屬於你獨特的味道！
此外『Brick 磚塊』可是全面禁菸的喔！夜晚搭配著不同的燈光.音樂，環境優、氣氛佳！我想坐在吧檯區欣賞著調酒師精湛的技法，應該也是很棒的享受吧！
PS.偷偷的告訴大家~我們發現裡面的店員，女生穿著裙子短短，有美腿可看！男店員感覺也是多少有經過〝篩選〞的喔！有興趣的不妨親身進來看看吧~哈哈！XD
快樂的早午餐過後~走在正興街上你會發現有很多可愛的『正興貓』！別小看牠們喔~
假日都需要靠牠們來幫忙封街維護行人的用路安全！讓大家可以開心地來此暢遊~
猶記得小時候充滿回憶的『中國城』隨時間消逝，還在惋惜著它的沒落...近年卻因為正興街、淺草天地和國華街上，除了有老一輩流傳下來的平民美食外，再加上許多年輕人結合創意打造的新興特色店家，使此地重新復甦成為「台南知名的必遊觀光景點」，也讓身為台南人的我們感到非常高興！
只不過...副作用就是...即便是非假日往往也是需要排隊呢！哈哈～ＸＤ
那天經過好奇一看～這不是著名的『小鮮肉』造型飲料名店嗎！？
不過現在最流行的已非『小鮮肉』肌肉線條分明的造型囉～
去年姊還曾一早挖我起來排過呢！
店家在小鮮肉過後，又推出了『小仙女』～成了俊男美的組合啊！ＸＤ
喜歡茶味較重，可以選擇用六種茶葉為基底下去調製的『小鮮肉奶茶』60元！
偏好奶味較重，喝起來口感香濃滑順的話
就可以選擇纖腰、豐乳的『小仙女奶茶』60元！
↓如果你是喜歡卡哇伊～可愛萌萌風的朋友，這有最新推出的『麼麼噠』～
『麼麼噠』的造型是以智利復活島摩艾石像為設計概念，瓶身仿造石頭壓紋，嘟嘴的可愛表情，則是取自大陸的親吻〝萌萌噠〞之意！瞬間迷倒了眾人～
裡面盛裝的是「芝麻蜂蜜牛乳」，有著養生芝麻的氣味、淡淡的蜂蜜甜香，不會過於甜膩，加了牛奶變得滑順！千千個人雖然不太喜歡芝麻的東西，但此款喝起來不會有芝麻沙沙的感覺，味道也滿獨特的！
在這一級戰區裡，陸續出現了許多其他各式不同造型的飲品，等待大家來搜索～
出了正興街後，千萬別急著離開喔！不妨和千千一同來到鄰近的『神農街』徒步探訪，也會有很多讓人意外的收穫喔！
PS.文長的關係，更多精彩豐富的『神農街』請點進下篇~
↓【漫遊神農街~腹黑療癒+當小小兵遇見『小小冰』+肥貓故事館！】
【Brick磚塊】
電話：06-2218758
地址：台南市中西區正興街90之1號
營業時間： 【早午餐時段】平日 09：00～15：00(最後供餐時間：14：00)
假日 09：00～16：00(最後供餐時間：15：00)
【酒Bar時段】週一～週日 20：00～02：00 ；不需加收10%服務費
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/brick.brick.bar/timeline
【麼麼噠-張三瘋小鮮肉奶茶(冰火菠蘿油專賣店)】
地址：台南市中西區正興街66號
營業時間：週一～週五 12：00～19：30；週六～週日 11：00～20：00
官方粉絲頁：
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